Кчуч рыбный

Приготовьте армянское рыбное блюдо с овощами и ароматными специями.

Ингредиенты

  • Рыба1Килограмм
  • Лук репчатый5Штук
  • Сливочное масло100Грамм
  • Помидоры4Штуки
  • Сладкий перец4Штуки
  • Белое вино виноградное1/2Стакана
  • Перец черный горошком10Штук
  • Перец ямайский горошком6Штук
  • Перец красный молотый1/2Чайных ложки
  • Эстрагон2Ст. ложки
  • Тесто100Грамм
  • Соль-По вкусу

Армянское рыбное блюдо с овощами и пряностями

Это уникальное блюдо вобрало в себя все богатство армянской кухни. Оно не только полезно, но и очень вкусно. Рыбу, приготовленную с овощами и пряностями, оценят как любители, так и знатоки кулинарии.

Ингредиенты:

  • Рыба (по вашему выбору)
  • Овощи (помидоры, картофель, лук)
  • Пряности (укроп, кориандр, черный перец)
  • Оливковое масло

Приготовление:

Сначала подготовьте рыбу: очистите и нарежьте кусочками. Затем обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте овощи и тушите их до мягкости. Далее добавьте рыбу и пряности, и готовьте до полного приготовления рыбы. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда, которое станет украшением вашего стола!

Вернуться назад