Эти кексы отличаются невероятной мягкостью и легкостью, обладая нежным ванильным ароматом и сладостью изюма. Они идеально подойдут для семейного чаепития, как перекус, или на завтрак. Удобно и вкусно!
Кексы с изюмом
Ингредиенты
- Сливочное масло100Грамм
- Сметана200Грамм
- Сахар150Грамм
- Яйца3Штуки
- Изюм50Грамм
- Мука300Грамм
- Пакетик ванильного сахара1Штука
- Сода1Чайная ложка
- Уксус1Ст. ложка
- Соль1
 | 1. Промойте изюм и залейте его горячей водой на 10 минут, после чего слейте воду. |
 | 2. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром до однородной массы. |
 | 3. Введите в смесь сметану, добавьте соль, соду, погашенную уксусом, и растопленное масло. |
 | 4. Далее аккуратно добавьте подготовленный изюм. |
 | 5. Просейте муку и тщательно замесите тесто до однородной консистенции. |
 | 6. Поместите тесто в силиконовые формы для кексов. |
 | 7. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов приблизительно 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! |