Эту курочку можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничном столе, она точно привлечёт внимание гостей. Обязательно возьмите на заметку!
Курица с базиликом и помидорами
Ингредиенты
- Помидор1Штука(небольшого размера)
- Чеснок2Зубчика
- Базилик1Штука
- СольПо вкусу
- Масло растительное2Ст. ложки
- ПерецПо вкусу
 | Соберите все необходимые ингредиенты для блюда из курицы с базиликом и помидорами. Тщательно промойте и высушите базилик и помидоры. |
 | Куриные грудки ополосните и промокните. Разрежьте их острым ножом пополам, не доходя до конца, и аккуратно раскройте. |
 | Очистите чеснок и мелко нарежьте. В миске объедините соль, перец, чеснок и растительное масло. |
 | Равномерно распределите чесночную смесь по куриным грудкам. |
 | Сорвите листья базилика и выложите их на одну часть филе. |
 | Нарежьте помидор на дольки и разместите сверху на базилике. |
 | Закройте ломтики помидора второй половинкой грудки и скрепите края зубочисткой. |
 | Смажьте сковороду-гриль оставшимся чесночным маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте веточки базилика и положите куриные грудки. Обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки, приблизительно по 10 минут с каждой стороны. Уберите курицу со сковороды, накройте её и дайте немного настояться перед подачей. |
 | Приятного аппетита! |