Это изумительное печенье с грецкими орехами можно легко и быстро приготовить к утреннему столу. Такой сладкий десерт станет незаменимым компаньоном к чашечке горячего чая или кофе.
Печенье с грецкими орехами
Ингредиенты
- Масло сливочное100Грамм
- Яйцо куриное1Штука
- Грецкие орехи80Грамм
- Мука пшеничная2Стакана
- Соль2Щепотки
- Сахар100Грамм
- Разрыхлитель0,5Чайных ложки
 | Соберите все необходимые ингредиенты. Растопите масло в микроволновой печи и оставьте немного остывать. |
 | В миске разбейте куриное яйцо, добавьте щепотку соли и 80 граммов сахарного песка. Хорошо взбейте смесь в течение 1-2 минут. |
 | Влейте растопленное сливочное масло, добавьте разрыхлитель и пшеничную муку. Замесите тесто, которое должно быть мягким и эластичным. |
 | Переложите тесто на тарелку, накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 15 минут. |
 | Тем временем залейте грецкие орехи в блендер. |
 | Измельчите их до состояния мелкой крошки с небольшими кусочками в течение 2-3 минут. Затем добавьте оставшийся сахар и щепотку соли, перемешайте - ореховая начинка готова! |
 | Достайте тесто из холодильника, раскатайте его на слегка присыпанной мукой поверхности. Посыпьте сверху ореховой крошкой и аккуратно прокатайте скалкой, чтобы начинка впиталась в тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов. |
 | Нарежьте тесто на ромбики. Застелите противень пергаментом и выложите на него нарезанные ромбы. Поместите противень в духовку и выпекайте около 12-15 минут до появления золотистой корочки. |
 | Готовое печенье выложите на тарелку и дайте ему остыть, чтобы оно стало хрустящим. |
 | Подавайте десерт к столу с горячими напитками, приглашая родных на приятное чаепитие! |