Сегодня мы приготовим удивительную запеканку из яблок и фиников. Этот десерт радует своей сладостью и подается горячим. Сахар я измеряла в столовых ложках, аккуратно срезая излишки. Из-за сладости фиников, стоит немного подсластить только яблоки.
Запеканка из яблок и фиников
Ингредиенты
- Финики100Грамм
- Мука пшеничная2,5Ст. ложки
- Сахар2Ст. ложки
- Сливочное масло3Ст. ложки(2 ст. л. - в крошку, 1 ст. л. - для смазывания формочек)
- Овсяные хлопья2,5Ст. ложки
- Яблоки400Грамм
- Лимонный сокПо вкусу(для окисления яблок)
 | 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Для предотвращения окисления яблок примените лимонный сок, разбавленный водой, или лимонную кислоту с водой. |
 | 2. Объедините муку с овсяными хлопьями, добавьте ложку сахара и холодное сливочное масло. Масло должно быть в твердом состоянии для создания рассыпчатой текстуры. |
 | 3. Поместите овсяную смесь в холодильник для наилучшего эффекта. |
 | 4. Смажьте формочки холодным маслом. Яблоки очистите и нарежьте, удалив сердцевины, задержите в подкисленной воде на несколько секунд. Обсыпьте сахаром и тщательно перемешайте. Извлеките косточки из фиников и нарежьте их пополам. Объедините яблоки и финики, равномерно распределив по формочкам. |
 | 5. Посыпьте сверху овсяной крошкой и поставьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. |
 | 6. Как только запеканка из яблок и фиников будет готова, дайте ей немного остыть и подавайте в теплого виде. |
 | 7. Наслаждайтесь! |