В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный суп, используя сладкий картофель, яблоки, перец, чили, карри и мяту.
Суп из сладкого картофеля и яблок
Ингредиенты
- Картофель1,1Килограмма
- Красный сладкий перец1Штука
- Зубчик чеснока3Штуки
- Яблоко1Штука(нарезанное кубиками)
- Мед1Чайная ложка
- Порошок карри1/4Чайных ложки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Репчатый лук1Штука
- Белый винный уксус2Чайных ложки
- Чили халапеньо2Штуки
- Соль и молотый черный перец-По вкусу
- Овощной бульон4Стакана
- Нарезанная мята2Ст. ложки
Суп из сладкого картофеля и яблок
Приготовьте согревающий суп из сладкого картофеля, добавив к нему яблоки, сладкий и острый перец, щепотку карри и свежую мяту. Этот полезный и ароматный суп станет отличным вариантом для обеденного стола.