На праздничном столе можно не ограничиваться салатами с майонезом, мясом и колбасами. В качестве закуски прекрасно подойдут овощные тарталетки, которые радуют глаз, легки в приготовлении и полезны!
Овощные тарталетки
Ингредиенты
- Тарталетки6Штук
- Огурец1Штука
- Помидор1Штука
- Сыр твердый70Грамм
- Салат листовой1Пучок
- Масло оливковое1,5Ст. ложки
- Кунжут0,5Ст. ложки
- Сок лимона1Чайная ложка
- Горчица0,5Чайных ложки
- Соль, перецПо вкусу
 | Соберите все нужные составляющие блюда. |
 | Для начинки нарежьте сыр, помидоры и огурцы маленькими кубиками одинакового размера. Поместите всё в глубокую чашу или миску. |
 | Добавьте в смесь кунжут, оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец по своему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты. |
 | Приготовьте тарталетки — можно использовать готовые или сделать самостоятельно из песочного теста. |
 | На дно тарталеток уложите немного салата, чтобы его края выглядывали вверх из корзиночек. |
 | Заполните тарталетки щедро подготовленной начинкой. Теперь овощные тарталетки готовы! Можно украсить их свежей зеленью, например, укропом, и подавать к столу. |
 | Подавайте тарталетки немедленно, пока закуска выглядит свежо и аппетитно. Приятного аппетита! |