Рецепт для создания аппетитных баклажанов, запечённых на гриле с добавлением лука, чеснока, маслин и каперсов.
Жареные баклажаны с маслинами и каперсами
Ингредиенты
- Баклажан1Штука((около 450 г) разрезанный поперек на 8 ломтиков)
- Зубчик чеснока1Штука
- Сахар1Ст. ложка
- Винный уксус3Ст. ложки
- Красный перец хлопьями1/4Чайных ложки
- Изюм2Ст. ложки
- Каперсы1Ст. ложка
- Маслины4Штуки(без косточек, крупно нарезанные)
Подробный рецепт обжаривания баклажанов на гриле с луком, чесноком, маслинами и каперсами.