Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника

Уникальный рецепт жареной оленины, дополненный ягодами можжевельника, ароматным тимьяном и насыщенным гранатовым соком.

Ингредиенты

  • Сушеный тимьян1Ст. ложка
  • Соль-По вкусу
  • Черный перец1Ст. ложка
  • Гранатовый сок1/2Стакана
  • Ягоды можжевельника1Ст. ложка
  • Перец Сычуань1Ст. ложка
  • Отбивные из оленины4Штуки(900 гр)

Приготовление жареной оленины с ягодами можжевельника

Этот изысканный рецепт включает в себя жареную оленину, которая прекрасно сочетается с ягодами можжевельника и насыщенным вкусом травы тимьяна. Гранатовый сок добавляет блюду уникальный оттенок вкуса и нежную кислинку.

Ингредиенты:

  • Оленина
  • Ягоды можжевельника
  • Тимьян
  • Гранатовый сок

Приготовление:

  1. Подготовьте мясо, нарезав его на порционные куски.
  2. Обжарьте оленину до золотистой корочки.
  3. Добавьте ягоды можжевельника и тимьян для аромата.
  4. Залейте гранатовым соком и доведите до готовности.

Подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.

Вернуться назад