Способ приготовления салата из моркови и шпината
Салат из моркови и шпината
Ингредиенты
- Морковь350Грамм
- Зеленая фасоль250Грамм(замороженной )
- Шпинат350Грамм(свежего )
- Чеснок1Зубчик
- Соевый соус2Чайных ложки
- Мед2Чайных ложки
- Яблочный уксус1Ст. ложка
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Соль, перец1Штука(по вкусу)
 | Шпинат тщательно промываем, затем обсушиваем и нарезаем широкими полосами. Морковь очищаем и нарезаем тонкими кругляшками, фасоль делим пополам. |
 | В кипящей воде отвариваем морковь в течение 2 минут. После этого добавляем фасоль. Еще через 2 минуты откидываем овощи на дуршлаг и обдаем их холодной водой. Хорошо перемешиваем в миске морковь, фасоль и шпинат. |
 | Чеснок очищаем, мелко нарезаем и сбиваем с соевым соусом, медом, уксусом и растительным маслом. Приправляем по вкусу солью и перцем. Поливаем салат приготовленной заправкой, тщательно перемешиваем и подаем к столу. |