Салат из картофеля с беконом - это мой авторский рецепт. Сколько раз я его готовил - друзья всегда говорят: "Это самый вкусный картофельный салат, который я когда-либо пробовал!" Готовы попробовать? :)
Картофельный салат с беконом
Ингредиенты
- Картофель2Килограмма
- Сельдерей100Грамм
- Бекон200Грамм(копченый)
- Яйца3Штуки
- Горчица50Грамм
- Маслины100Грамм
- Лук зеленый-По вкусу
- Майонез500Миллилитров
- Укроп-По вкусу
- Соль, перец-По вкусу
- Огурцы маринованные100Грамм
 | Ингредиенты. |
 | Тщательно промойте картофель. Если он молодой, очистка не обязательна. В случае старого картофеля - обязательно снимаем кожуру. У меня был молодой картофель, поэтому я кожуру оставил. |
 | В большой кастрюле кипятим подсоленную воду. В кипящую воду помещаем подготовленный картофель. |
 | Варим картофель до готовности. Время варки зависит от размера клубней, в среднем около 40 минут. |
 | Тем временем нарезаем мелко и смешиваем в салатнице яйца, бекон, маслины, сельдерей, маринованные огурцы, зеленый лук и укроп. |
 | Остывший отваренный картофель нарезаем на крупные кубики (не нужно мелко резать, иначе салат получится как каша). Если картофель был молодым и хорошо вымыт, кожуру можно оставить. |
 | Как вы, возможно, уже поняли, добавляем нарезанный картофель в наш салат. |
 | Добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник для настаивания. |
 | И вот, наш картофельный салат с беконом готов! Приятного аппетита! ;) |