Спагетти с капустой и сладкой колбасой

Пошаговое руководство по созданию спагетти с капустой и сладкой колбаской из Италии.

Ингредиенты

  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Спагетти240Грамм
  • Оливковое масло1Чайная ложка
  • Сладкая итальянская колбаса450Грамм
  • Красный лук1Штука
  • Головка зеленой капусты900Грамм
  • Белый винный уксус1Ст. ложка

Ингредиенты

  • Спагетти – 200 г
  • Зеленая капуста – 300 г
  • Итальянская сладкая колбаса – 150 г
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу

Инструкции

  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
  2. Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками и обжарьте ее на сковороде с оливковым маслом.
  3. Добавьте нарезанную колбасу и мелко нарезанный чеснок, затем жарьте до золотистого цвета.
  4. Смешайте готовые спагетти с капустой и колбасой, добавьте соль и перец по вкусу.

Подача

Подавайте спагетти горячими, можно украсить свежей зеленью.

Вернуться назад