Паста с курицей и брокколи — это быстрое и простое блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Готовится на кухне быстрее, чем вы успеете заглянуть в холодильник, всего за 20 минут вы сможете удивить своих близких настоящей кулинарной магией!
Паста с курицей и брокколи
Ингредиенты
- Макаронные изделия400Грамм
- Брокколи1Штука
- Куриное филе500Грамм
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Специи-По вкусу(соль, перец, чесночный порошок, сушеная зелень)
- Молоко200Миллилитров
- Сливочное масло2Ст. ложки
- Сыр тертый150Грамм
 | Брокколи очищаем на маленькие соцветия и нарезаем их на удобные кусочки. |
 | В большой кастрюле доводим воду до бурного кипения. |
 | В кипящую подсоленную воду аккуратно помещаем макароны. |
 | Сразу же добавляем брокколи в кипящую воду с пастой. |
 | Варим содержимое до готовности макарон, оптимально — до состояния аль денте, что означает варить на 1-2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. |
 | Готовые макароны вместе с брокколи откидываем на дуршлаг. |
 | Тем временем нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. |
 | В сковороде нагреваем оливковое масло и кладем куриные кусочки. |
 | Приправа: добавляем соль, перец и специи к курице, обжариваем в течение 2-3 минут, пока она не станет слегка золотистой. |
 | Как только курица немного подрумянится, вливаем в сковороду молоко комнатной температуры. |
 | В сковороду добавляем брокколи и макароны. |
 | Добавляем тертый сыр (желательно использовать пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр). |
 | Тщательно перемешиваем и готовим 3-4 минуты до полной готовности всех ингредиентов, включая курицу. |
 | Паста с брокколи и курицей готова. Приятного аппетита! |