Сельдь под шубой

Какой салат сразу же возникает в сознании, когда задумываешься о праздничном застолье? Я абсолютно уверена, что это именно сельдь под шубой. Этот салат готовится в большинстве домов, включая и мой. Узнайте, как правильно приготовить сельдь под шубой!

Ингредиенты

  • Сельдь1Штука
  • Свекла крупная1Штука
  • Морковь5Штук
  • Картофель6Штук
  • Лук репчатый1Штука
  • Лук зеленый1Пучок
  • МайонезПо вкусу
1. Подготовьте нужные ингредиенты для салата. Отварите все овощи (кроме лука), затем охладите их и очистите. Сельдь разделите на филе, избавьтесь от костей, кожи и хребта, нарежьте её маленькими кубиками.
2. Начинаем сборку салата. Возьмите большое удобное блюдо. Первым слоем выложите натертый картофель и сделайте майонезную сеточку.
3. На картофель выложите слой нарезанной сельди.
4. На слой сельди распределите мелко нарезанные репчатый и зеленый лук.
5. Далее укладываем морковь и снова делаем майонезную сеточку. Соль и перец добавляйте по вкусу.
6. Последний слой — свекла. Украсьте салат майонезной сеточкой.
7. Оформите салат зеленым луком и розочками из моркови. Дайте салату постоять в холодильнике минимум 15 минут. Приятного аппетита!
Вернуться назад