Рулеты с курицей

Всего тридцать минут - и на вашем столе появится сытная и невероятно вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, свежими овощами и сыром! Отличный вариант для быстрого ужина или перекуса в течение дня!

Ингредиенты

  • Куриная грудка0,5Штуки
  • Помидор1Штука
  • Огурец0,5Штуки
  • Твёрдый сыр60Грамм
  • Яйцо1Штука
  • Панировочные сухари40Грамм
  • Растительное масло30Миллилитров
  • КетчупПо вкусу
  • МайонезПо вкусу
  • Соль, специиПо вкусу
  • ЗеленьПо вкусу
  • Армянский лаваш1Штука
1. Подготовьте все нужные ингредиенты. Заранее разморозьте куриную грудку, оставив её при комнатной температуре.
2. Нарежьте грудку на длинные полоски, добавив соль и специи по своему вкусу.
3. Тщательно перемешайте всё и обваляйте кусочки сначала во взбитом яйце.
4. Затем обваляйте их в панировочных сухарях с обеих сторон.
5. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки и выложите на край лаваша. Рядом добавьте нарезанный соломкой огурец и тонкие дольки помидора.
6. Полейте начинку кетчупом и майонезом, разместите ломтики сыра и посыпьте нарезанной зеленью.
7. Аккуратно заверните начинку в лаваш и повторите процесс с оставшимися ингредиентами.
8. Сформируйте тугой рулет.
9. Нарежьте рулет на две части и подогрейте на сухой сковороде с обеих сторон. Хрустящие и сочные куриные рулеты готовы. Приятного аппетита!
Вернуться назад