Салат из говядины с фасолью

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного мясного салата. Его приготовление не займет много времени, а все ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные овощи.

Ингредиенты

  • Говядина200Грамм(отварная)
  • Фасоль спаржевая100-150Грамм
  • Лук красный1Долька
  • Перец болгарский1Штука
  • Грецкие орехи2-3Штук
  • Масло оливковое4Ст. ложки
  • Уксус бальзамический1Чайная ложка
  • Соль1Щепотка
  • Перец черный1Щепотка
  • Листья салата2Штуки
Сначала подготовим все необходимые компоненты. Говядину варим до готовности.
Отваренную говядину нарезаем поперек волокон и помещаем в миску.
Добавляем к мясу тонко нарезанный красный лук.
Спаржевую фасоль обжариваем на растительном масле в течение 3 минут, затем добавляем в салат.
Болгарский перец нарезаем кусочками и добавляем в общую массу.
Посыпаем салат рублеными орехами.
Заправляем блюдо оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем немного соли и перца. Все тщательно перемешиваем.
Наш аппетитный салат из говядины и фасоли готов. Выкладываем его на лист зелени. Наслаждайтесь!
Вернуться назад