Уникальный способ приготовления пасты с брокколи, анчоусами, чесноком и сыром.
Паста с брокколи и анчоусами
Ингредиенты
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Брокколи650Грамм
- Паста орекьетте450Грамм
- Зубчик чеснока3Штуки
- Филе анчоуса1-2Штук
- Измельченный красный перец1/8-1/4Чайных ложки
Ингредиенты:
- Паста
- Брокколи
- Анчоусы
- Чеснок
- Тертый сыр
Приготовление:
Начните с варки пасты в подсоленной воде, пока она не станет аль денте. В это время на сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте брокколи, нарезанные анчоусы и тушите 5 минут. После того, как паста будет готова, соедините все ингредиенты в одной сковороде и добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте горячим.