Блюда на основе мяса и фасоли не только питательны, но и отличаются великолепным вкусом! Давайте вместе приготовим аппетитное жаркое из свинины и зеленой фасоли.
Жаркое из свинины и зеленой фасоли
Ингредиенты
- Свиная вырезка400Грамм
- Лук репчатый1Штука
- Помидоры1Штука
- Фасоль стручковая200Грамм
- Перец болгарский1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Имбирь тертый2Чайных ложки
- Соевый соус100Миллилитров
- Соль, перецПо вкусу
 | Соберите все нужные ингредиенты. |
 | Нарежьте свинину кусочками, добавьте соевый соус и дайте мясу замариноваться в течение 20 минут. |
 | После этого обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте вместе еще около 5 минут. |
 | Вмешайте мелко нарезанный чеснок и натертый корень имбиря. |
 | Через несколько минут добавьте фасоль, нарезанный соломкой болгарский перец и очищенный от кожицы нарезанный кубиками помидор. |
 | Все тщательно перемешайте, приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Учитывайте, что соль стоит добавлять с осторожностью, так как мясо уже было замариновано в соевом соусе, который имеет соленый вкус. Накройте сковороду крышкой и тушите на минимальном огне около 30 минут. |