Легкий и невероятно аппетитный способ приготовить мясную закуску к ужину. Отлично гармонирует с крепким кофе.
Канапе из свинины с соусом из арахиса
Ингредиенты
- Свинина410Грамм
- Коричневый сахар1Ст. ложка
- Палочки для канапе2Штуки
- Гарам масала1Чайная ложка
- Соевый соус2Ст. ложки
- Арахисовое масло4Ст. ложки
- Молотый кофе3Ст. ложки
 | Нарежьте свинину тонкими полосками. |
 | В небольшой емкости соедините 0.5 чайной ложки гарам масала, 1 столовую ложку темного соевого соуса и 1 столовую ложку арахисового масла. Натрите свинину полученной смесью и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час. |
 | Нанизайте кусочки свинины на шпажки. Обжаривайте на сильном огне до полной готовности, переворачивая каждые 2-3 минуты. |
 | На медленном огне разогрейте маленькую кастрюлю. Добавьте оставшиеся масла, соевый соус, коричневый сахар и кофе. |
 | Соус с кофейными орехами готов! |
 | Подавайте свинину на шпажках с соусом в отдельной тарелке. Приятного аппетита! |