Как приготовить мидии в сливочном соусе с луком-шалот, вином и шафраном. Это блюдо пользуется большой популярностью в ряде европейских стран, включая Италию, Францию и Бельгию.
Сливочные мидии
Ингредиенты
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Шафран1Щепотка
- Сухое белое вино1 1/2Стакана
- Мидии1,2Килограмма
- Сливки 30%2/3Стакана
Мидии в сливках с луком-шалот и шафраном
Как приготовить мидии в сливочном соусе с луком-шалот, белым вином и шафраном. Это блюдо пользуется большой популярностью в ряде европейских стран, включая Италию, Францию и Бельгию.