Существует множество интересных способов приготовления шашлыка, и я хочу поделиться с вами одним из них. Мясо молодого ягненка замачивается в маринаде с лимонной цедрой и различными специями, что делает его невероятно нежным и сочным, с легким ароматом свежей мяты.
 | Нарежьте мясо на небольшие куски. |
 | Смешайте кусочки мяса с цедрой лимона, кориандром, корицей, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут. |
 | Нанизывайте мясо на шампуры, чередуя с помидорами черри и свежими листочками мяты. |
 | Обжаривайте на гриле или мангале до полной готовности. Подавайте с разнообразными овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита! |