Как приготовить аппетитные котлеты из рыбы, используя филе трески и свежий зеленый лук? Для этого понадобятся панировочные сухари и зелень петрушки.
Рыбные котлеты с петрушкой
Ингредиенты
- Филе трески450Грамм
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Яйцо1Штука
- Майонез2Ст. ложки
- Лимонный сок1Ст. ложка
- Горчица2Ст. ложки
- Панировочные сухари6Ст. ложек
- Петрушка3Ст. ложки
- Острый соус3Капли
- Соль и молотый перец-По вкусу
Чтобы сделать котлеты из трески, вам потребуется:
- 500 г филе трески
- 1 пучок зеленого лука
- 2-3 ст. ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Измельчите филе трески с помощью мясорубки или блендера до получения однородной массы.
- Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его к рыбе.
- Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте панировочные сухари и тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте их на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Наслаждайтесь вкусом домашних котлет из трески с зеленью!