Шашлык из рыбы может стать не менее аппетитным, чем его мясной аналог. Приготовьте маринад для кусочков рыбного филе, обжарьте их вместе с помидорами на гриле и дополните ароматным чесночным маслом. Это будет невероятно вкусно! Смотрите!
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Ингредиенты
- Филе рыбы500Грамм
- Помидоры черри16Штук
- Соль, перецПо вкусу
- Прованские травы0,5Чайных ложки
- Растительное масло2Ст. ложки
- Чеснок2Зубчика
 | 1. Подготовьте ингредиенты и специи, начнем процесс! Убедитесь, что рыбное филе очищено от костей и кожи. |
 | 2. Нарежьте рыбу на кубики, величина которых примерно совпадает с черри-помидорами. Приправьте солью и перцем, добавьте травы и оставьте мариноваться на 10 минут. |
 | 3. Замочите шпажки в холодной воде. Нанижите кусочки рыбы, чередуя с помидорами. |
 | 4. Разогрейте гриль и смажьте его маслом. Готовьте шашлычки на протяжении 7-10 минут, периодически переворачивая их на шампурах. |
 | 5. Оставшееся растительное масло смешайте с чесноком, пропущенным через пресс. |
 | 6. Шашлычки готовы! |
 | 7. Смажьте их чесночным маслом и подавайте к столу. |
 | 8. Приятного аппетита! |