Яичница по-испански

Это замечательное блюдо идеально подходит для утреннего приема пищи, как самостоятельное угощение. Его также можно подавать на обед или ужин, в качестве закуски или гарнира к мясным или рыбным блюдам. В любом случае, данный рецепт станет вам в помощь. Приглашаю вас ознакомиться!

Ингредиенты

  • Картофель2-3Штук
  • Масло оливковое1/2Стакана
  • Яйца4Штуки
  • Луковица1Штука(маленькая)
  • Лук зеленыйПо вкусу
  • Соль и молотый перецПо вкусу
1. Очистите картошку и нарежьте ее тонкими кружочками. Не обращайте внимание на то, что на фото показан картофель розового цвета.
2. Обжарьте картошку до появления золотистой корочки.
3. Нарежьте лук произвольными кусочками.
4. Добавьте лук к картошке и продолжайте жарить все вместе.
5. Взбейте яйца с солью и молотым перцем.
6. Вылейте яйца в сковороду и осторожно перемешайте. Доведите до готовности.
7. Приятного appetit!
Вернуться назад