Салат с крупой и жареными овощами

Уникальный рецепт салата с использованием кус-куса, цветной капусты, свежей моркови, бараньего гороха, а также руколлы.

Ингредиенты

  • Морковь450Грамм
  • Цветная капуста1,2Килограмма
  • Молотый тмин1 1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Лимонная цедра1Ст. ложка
  • Бараний горох450Грамм
  • Зеленый лук6Штук
  • Рукола150Грамм
Салат из кус-куса и овощей

Салат из кус-куса с овощами

Салат с кус-кусом и цветной капустой

Этот салат представляет собой восхитительное сочетание крупы кус-кус, цветной капусты, моркови, бараньего гороха и руколлы. Идеально подходит как для праздника, так и для обеда в будний день. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая насыщенный вкус и аппетитный вид.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кус-куса
  • 300 г цветной капусты
  • 2 моркови
  • 1 стакан бараньего гороха
  • 50 г руколлы

Приготовление:

Готовить салат легко и быстро. Сначала необходимо отварить цветную капусту и морковь, а затем смешать всё с отварным кус-кусом и промытым бараньим горохом. В завершение добавляем свежую руколлу.
Подавать можно как в одиночку, так и как гарнир к основному блюду.
Вернуться назад