С нашим замечательным рецептом вы получите полноценный обед. Бекон, цуккини, насыщенный сыр и листы лазаньи – все эти ингредиенты прекрасно гармонируют и в духовке превращаются в удивительное кулинарное произведение.
Лазанья с цуккини
Ингредиенты
- Листы лазаньи300Грамм
- Бекон сырокопченый200Грамм
- Сыр200Грамм
- Масло сливочное50Грамм
- Мука50Грамм
- Цукини3Штуки
- Морковь2Штуки
- Лук1Штука
- Молоко600Миллилитров
- Масло оливковоеПо вкусу
- Молотый мускат1Щепотка
- Соль1Щепотка
 | В первую очередь сделайте соус бешамель. На среднем огне растопите масло, добавьте муку и тщательно перемешайте. Затем влейте теплое молоко и дайте закипеть. Добавьте мускатный орех и соль, варите 5 минут, регулярно помешивая, и уберите с огня. |
 | Лук, морковь и цуккини нарежьте кубиками и обжарьте в оливковом масле на среднем огне в течение 10 минут. Приправы добавляйте по своему вкусу. |
 | Сыр натрите на крупной терке, бекон нарежьте небольшими кубиками. |
 | Затем смажьте форму для запекания маслом, налейте немного соуса и выложите слой овощей. |
 | Закройте это все слоями лазаньи. |
 | Смажьте соусом, затем добавьте оставшиеся овощи и бекон, посыпьте сыром и снова слой лазаньи. Повторите эту последовательность 4-5 раз. В завершение полейте оставшимся соусом и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. |