Быстрый и простой способ приготовить тортеллини с нежной аругулой и вкусными помидорами. Эти традиционные итальянские пельмени, сделанные из тонкого теста, могут быть фаршированы сыром, мясом или овощными начинками.
Тортеллини с аругулой и помидорами
Ингредиенты
- Тортеллини с говядиной650Грамм
- Сушеные помидоры1/2Стакана
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Пучок аругулы2Штуки
- Масло2Ст. ложки
Рецепт тортеллини с аругулой и помидорами
Тортеллини - это популярное итальянское блюдо, представляющее собой маленькие пельмени, которые обычно фаршируют различными начинками. В этом рецепте мы предлагаем приготовить тортеллини с свежей аругулой и сочными помидорами, что придаст блюду легкость и свежесть. Это блюдо не только вкусное, но и быстрое в приготовлении, идеально подходит для занятых будней.
Ингредиенты
- тортеллини (готовые или свежеприготовленные)
- аругула
- помидоры
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Если вы используете свежие тортеллини, сварите их в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Если у вас готовые тортеллини, просто разогрейте их.
2. В большой сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте нарезанные помидоры и готовьте несколько минут до мягкости.
3. Затем добавьте в сковороду отваренные тортеллини и аругулу. Перемешайте все ингредиенты, аккуратно прогревая их на среднем огне. Приправьте по вкусу солью и перцем.
4. Подавайте горячими, украсив по желанию свежими травами. Приятного аппетита!