Позвольте представить вам уникальный рецепт для приготовления полноценного горячего ужина или обеда. Мы будем готовить вкусное мясное блюдо, гарнир и свежий салат. Это просто, но результат порадует вас и ваших близких!
Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом
Ингредиенты
- Бальзамический уксус1Ст. ложка
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Помидор1Штука
- Сладкий лук1Штука
- Мука2Ст. ложки
- Замороженный нарезанный шпинат400Грамм
- Молотый мускатный орех1/8Чайных ложки
- Стейк2Штуки
 | 1. В небольшой миске объедините масло с уксусом. Добавьте соль и перец по вкусу. Ваша заправка готова к использованию. |
 | 2. Нарежьте половину луковицы полукольцами, а помидор – тонкими кружочками. |
 | 3. Выложите на тарелку подрумяненный лук и помидоры, полейте их приготовленной заправкой. |
 | 4. Оставшуюся луковицу нарежьте небольшими кубиками. |
 | 5. Обжарьте лук на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. |
 | 6. Затем добавьте немного муки и обжаривайте все вместе, перемешивая. |
 | 7. Влейте молоко, добавьте щепотку соли и перца по вкусу. |
 | 8. Тщательно промойте шпинат и нарежьте его. |
 | 9. Добавьте шпинат в сковороду к готовым ингредиентам. |
 | 10. Тушите шпинат на слабом огне до мягкости, не забудьте посолить. |
 | 11. Хорошо промойте стейк под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. |
 | 12. Обжарьте стейк на сковороде с двух сторон до желаемой степени прожарки. |
 | 13. Подавайте стейк на стол с приготовленным салатом и шпинатом. Приятного аппетита! |