Бифтекс из говядины, предварительно замаринованный, получается невероятно сочным и вкусным! В качестве дополнения к нему подают маринованный красный лук с зеленью. В качестве гарнира рекомендую картофель.
Маринованный бифштекс
Ингредиенты
- Говядина220Грамм
- Яйца1Штука
- Зелень1По вкусу
- Сметана1По вкусу
- Лук репчатый120Грамм
- Масло оливковое5Грамм
- Соль1По вкусу
- Перец молотый1По вкусу
- Сахар1По вкусу
- Винный уксус1По вкусу
 | Отбейте говядину, добавьте соль и перец. Взбейте яйца с солью и перцем, затем введите сметану. Окуните мясо в получившуюся массу и дайте ему замариноваться в течение 15 минут. |
 | Обжаривайте замаринованный бифштекс на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. |
 | Подавайте мясо с маринованным в уксусе луком и зеленью. Приятного аппетита! |