Замечательный рецепт супа, который отлично подходит для повседневного меню! Нежный суп с говядиной и лапшой станет настоящим кушаньем для всей семьи. Уверен, что детям этот суп точно придется по вкусу, ведь это немаловажный момент!
Суп с говядиной и лапшой
Ингредиенты
- Говядина1000Грамм
- Морковь150Грамм
- Соль и молотый перец1По вкусу
- Вермишель200Грамм(лапша)
- Лавровый лист2Штуки
- Лук репчатый1Штука
- Петрушка30Грамм
- Перец душистый5Грамм
- Соль1,5Чайных ложки
 | Поместите мясо в кастрюлю и залейте холодной водой, после чего поставьте вариться. |
 | По истечении получаса вводим очищенные овощи и специи. Продолжаем готовить на медленном огне. |
 | Когда овощи станут мягкими, извлеките их вместе с пряностями и варите мясо до полной готовности (1,5-2 часа). После этого посолите и процедите бульон. |
 | Верните необходимое количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте лапшу. Готовьте еще 5 минут до полного приготовления. |
 | Приятного аппетита! |