Макароны, спагетти и другие виды пасты станут настоящим деликатесом с сливочным соусом, в который добавлены ветчина и брокколи. Главное, что процесс приготовления занимает совсем немного времени.
Сливочная паста с ветчиной и брокколи
Ингредиенты
- Паста350Грамм
- Брокколи200Грамм
- Ветчина100Грамм
- Сливочное масло50Грамм
- Сливки250Миллилитров
- Чеснок2Зубчика
- Соль, перецПо вкусу
 | Отварите брокколи в слегка подсоленной воде до мягкости, после чего нарежьте ее небольшими кусочками. Одновременно сварите макароны до состояния аль денте. |
 | Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и обжарьте ее на сливочном масле до легкого золотистого цвета. |
 | Как только ветчина подрумянится, добавьте к ней брокколи и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте смесь, постоянно помешивая, около минуты. |
 | После этого влейте сливки, доведите до кипения и дайте покипеть до загустения. Приправьте солью. Как только соус станет готов, объедините его с макаронами и подавайте к столу. |