Одно из самых популярных направлений в кулинарии: идеальный гарнир и мясное блюдо сразу. Приготовление займет минимальное время! Сочетание китайской капусты, лапши и свинины создает великолепное, насыщенное и ароматное блюдо!
Свиные отбивные с китайской капустой и рисовой лапшой
Ингредиенты
- Чеснок4Зубчика
- Свежий имбирь1Чайная ложка
- Соевый соус3Ст. ложки
- Зелёный лук4Штуки
- Свиные отбивные4Штуки
- Рисовая лапша180-240Грамм
- Сахар2Ст. ложки
- Растительное масло2Ст. ложки
- Соль и молотый перец-По вкусу
- Кунжутное масло1Ст. ложка
- Рисовый уксус2Ст. ложки
- Красный перец хлопьями1/4-1/2Чайных ложки
- Китайская капуста900Грамм
 | 1. Помойте отбивные, обсушите их, добавьте соль и перец по вкусу. |
 | 2. Обжарьте отбивные с обеих сторон в масле, после чего извлеките их из сковороды. |
 | 3. Мелко нарежьте лук и чеснок, а имбирь натрите на терке. |
 | 4. Нарежьте китайскую капусту. |
 | 5. Обжаривайте лук, чеснок, имбирь и капусту на сковороде около 7 минут. |
 | 6. Отварите лапшу до состояния аль денте. |
 | 7. Для соуса смешайте соевый соус, уксус, сахар, кунжутное масло и перец чили по вкусу. |
 | 8. Нарежьте отбивные на кусочки. В сковороду добавьте лапшу, соус и мясо, готовьте до полной готовности. |
 | 9. Подавайте, щедро раскрошив сверху зеленый лук. Приятного аппетита! |