Вкусное корейское угощение! Свинина получается насыщенной, с ярким ароматом и легкой остротой. Приготовление не займет много времени, и с этим справится даже неопытный повар!
Свинина барбекю по-корейски
Ингредиенты
- Чеснок6Зубчиков
- Сахар2Ст. ложки
- Кунжутное масло2Ст. ложки
- Красный перец2Чайных ложки
- Имбирь2Чайных ложки
- Молотый перец1/4Чайных ложки
- Свинина450Грамм
- Луковица1Штука(большая)
- Оливковое масло1Ст. ложка
- КунжутПо вкусу
 | 1. Соедините соевый соус, зубчики чеснока, сахар, растительное масло и молотый перец. |
 | 2. Нарежьте свинину на тонкие кусочки. |
 | 3. Лук нарежьте мелкими кубиками. |
 | 4. Замаринуйте мясо с луком в приготовленном маринаде. |
 | 5. Обжарьте лук и мясо до красивой золотисто-коричневой корочки. |
 | 6. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом. Наслаждайтесь ароматом и вкусом! |