Картофельное пюре с чесноком и сыром

Этот гарнир обладает неповторимым ароматом и волшебным вкусом. Вы вряд ли когда-либо пробовали что-то подобное. Откройте для себя уникальное сочетание вкусов и необычные методы приготовления. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Головка чеснока1Штука
  • Молоко1Стакан
  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Плавленый сырПо вкусу
  • Молодой картофель5Штук
  • Розмарин сушеный1Ст. ложка
  • СольПо вкусу
  • Оливковое масло1Ст. ложка
Возьмите головку чеснока, посыпьте её щепоткой розмарина, сбрызните оливковым маслом и заверните в фольгу.
Поместите её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. После окончания времени аккуратно очистите и нарежьте чеснок.
Отварите картошку в подсоленной воде с добавлением сушеного розмарина до полной готовности.
После варки слейте воду и добавьте к картофелю печеный чеснок вместе со сливочным маслом.
Также добавьте в кастрюлю молоко и тертый плавленый сыр, чтобы улучшить текстуру.
Все ингредиенты переместите в кухонный комбайн и измельчите до однородной консистенции. Подавайте готовое пюре, украсив его свежей зеленью.
Вернуться назад