Если вы ищете оригинальное и уникальное блюдо, этот рецепт идеален для вас. Вкусные фаршированные свиные отбивные с изюмом гарантированно удивят вас.
Свиные отбивные с изюмом
Ингредиенты
- Изюм50Грамм
- Панировочные сухари100Грамм
- Мед10Грамм
- Базилик сушеный5Грамм
- Перец черный молотый5Грамм
- Масло сливочное30Грамм
- Соль1Грамм
- Свинина500Грамм
- Лук1Штука
- Яблоко1Штука
- Чеснок3Зубчика
 | Мелко нарежьте лук. Пропустите чеснок через пресс. Замочите изюм в теплой воде на 15 минут. Очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте его и сбрызните лимонным соком. |
 | Приготовьте начинку, объединив лук, чеснок, замоченный изюм, нарезанные яблоки, панировочные сухари, соль, перец, сушеный базилик и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты. |
 | Отбивайте мясо, чтобы оно стало более плоским. На одну половину отбивной выложите начинку, а другую накройте сверху. |
 | Закрепите края отбивной зубочистками и смажьте медом с помощью силиконовой кисточки. |
 | Переложите отбивные в форму для запекания и поместите в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. После готовности разрежьте отбивные пополам и подайте на стол. |