В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сочную свиную вырезку с нотками шалфея и чеснока.
Свинина с шалфеем и чесноком
Ингредиенты
- Чеснок2Зубчика
- Шалфей, мелко нарезанный1Ст. ложка
- Соль1 1/4Чайных ложки
- Свежемолотый перец1/4Чайных ложки
- Оливковое масло1Ст. ложка
- Свиная вырезка550Грамм
- Растительное масло1Ст. ложка
Приготовление свиной вырезки с шалфеем и чесноком
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными травами, станет прекрасным блюдом для любого стола. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы удивить своих гостей незабываемым вкусом!
Необходимые ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Шалфей - 2-3 веточки
- Чеснок - 5 зубчиков
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовьте свиную вырезку, промойте и обсушите.
- Измельчите шалфей и чеснок, смешайте с солью и перцем.
- Натрите полученной смесью мясо и оставьте мариноваться на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте мясо примерно 1 час.
- После приготовления дайте вырезке немного остыть, нарезайте и подавайте к столу.