Тушеное мясо - это одно из моих любимых блюд. Раньше я не пробовала сочетать его с фасолью, но обнаружила этот замечательный рецепт, и теперь свинина с зеленой фасолью часто оказывается на нашем столе.
Свинина с зеленой фасолью
Ингредиенты
- Свинина300Грамм
- Зеленая фасоль200Грамм
- Лук1Штука
- Томатная паста1Ст. ложка
- Растительное масло1,5Ст. ложки
- Бульон0,5Стакана
- Соль, перецПо вкусу
 | Нарежьте свинину небольшими кубиками. |
 | Очистите фасоль и уберите кончики. |
 | Обжарьте свиные кусочки на разогретом сковороде, добавьте нарезанный лук, а через 5 минут добавьте фасоль. Хорошо перемешайте все ингредиенты. |
 | Как только фасоль станет мягкой, добавьте томатную пасту. |
 | Затем влейте полстакана бульона, добавьте соль и перец по вкусу и тушите еще около 10 минут. Подавать готовое блюдо стоит сразу же. |