Свиные отбивные с маринованным редисом представляют собой замечательное сочетание мясного блюда и овощного гарнира. Одним из главных преимуществ этого рецепта является то, что мясо запекается в духовке, что делает его менее калорийным и без лишнего жира. Надеюсь, вам понравится!
 | 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо следует разморозить заранее при комнатной температуре. Редис тщательно промойте и обсушите. |
 | 2. Приготовим маринад для свинины. Соедините 5 столовых ложек соевого соуса, мед, горчицу и растительное масло. Тщательно перемешайте. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, а также красный и черный молотый перец. Снова все перемешайте. |
 | 3. Нарежьте мясо кусками толщиной приблизительно 1 см. Отбейте его с обеих сторон с помощью молотка и переложите в глубокую миску. |
 | 4. Вылейте маринад на отбивные, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час. |
 | 5. Тем временем подготовьте редис для гарнира. Нарежьте редис тонкими кружочками и складывайте в миску. |
 | 6. Добавьте нарезанную петрушку, сахар, соль, оставшийся соевый соус и уксус. Тщательно перемешайте и отправьте редис в холодильник на полчаса. |
 | 7. Выньте маринованные отбивные и выложите их в один слой в смазанную маслом форму для запекания. Сверху равномерно посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку и готовьте при температуре 200°C около 30 минут. |
 | 8. Подавайте свиные отбивные с гарниром из редиса. Ваши свиные отбивные с редисом по-азиатски готовы. Приятного аппетита! |