Простой и быстрый рецепт для приготовления китайской капусты.
Китайская капуста с мёдом
Ингредиенты
- Чеснок1Зубчик
- Мед2Ст. ложки
- Соевый соус4Ст. ложки
- Растительное масло1Ст. ложка
- Апельсиновый сок0,5Стакана
- Корень имбиря1Штука(1см)
- Кочан китайской капусты1Штука
- Небольшой острый перчик1Штука
 | Хорошо промойте капусту и нарежьте её тонкими полосками. Очистите имбирь и чеснок, затем мелко нарежьте. Перец порежьте поперёк, удалите семена, промойте мякоть под холодной водой и также нарежьте мелко. Разогрейте масло в сковороде (в идеале используйте вок) и обжарьте имбирь, чеснок и перец в течение 1 минуты. |
 | Добавьте капусту в сковороду. Влейте соевый соус. |
 | Внесите мёд и апельсиновый сок. Готовьте всё при постоянном помешивании в течение 1 минуты. Подавайте сразу же к столу. |