Способ приготовления свиной вырезки с жареными яблоками и луком-пореем на масле.
Свинина с яблоками и луком
Ингредиенты
- Свиная вырезка2Штуки(650-900 г)
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Лук-порей2Штуки
- Семена фенхеля1/2Чайных ложки
- Мед1Ст. ложка
- Винный уксус1Чайная ложка
- Соль и молотый перец-По вкусу
Ингредиенты
- Свиная вырезка
- Яблоки
- Лук-порей
- Масло
- Специи
Приготовление
1. Нарежьте свиную вырезку на порционные кусочки.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками.
3. Лук-порей измельчите.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней свинину до золотистой корочки.
5. Добавьте лук-порей и яблоки, продолжайте жарить до мягкости яблок.
6. Приправьте специями по вкусу и подавайте к столу.