Этот рецепт свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновом соусе подарит вам незабываемый вкус. Блюдо получается невероятно сытным и аппетитным! Обязательно попробуйте!
Свинина с лапшой по-азиатски
Ингредиенты
- Свинина500Грамм(мякоть)
- Морковь1Штука
- Апельсин1Штука(крупный)
- Соевый соус2Ст. ложки
- Томатный соус1Чайная ложка(с горкой)
- Лапша200Грамм
- Сахар1Ст. ложка
- Растительное маслоПо вкусу(для жарки)
- Вода3Ст. ложки
- Крахмал3Ст. ложки
- Сладкий перец1Штука
- Соль, специиПо вкусу
 | 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. |
 | 2. Нарежьте свинину на кусочки и обваляйте их в крахмале. |
 | 3. Добавьте воду к мясу, тщательно перемешайте и дайте настояться в течение 15 минут. |
 | 4. Нарежьте перец и морковь тонкой соломкой. |
 | 5. Обжарьте нарезанные овощи на сковороде, а затем переложите их на тарелку. |
 | 6. Приступите к приготовлению соуса, смешав апельсиновый сок, соевый соус, сахар, томатную пасту и специи. |
 | 7. Обжарьте мясо на сильном огне, периодически помешивая, до образования золотистой корочки. |
 | 8. Добавьте приготовленный соус, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут, пока соус не загустеет и не покроет мясо. |
 | 9. Выложите отваренную лапшу и обжаренные овощи к мясу. |
 | 10. При необходимости добавьте соль и специи, тщательно перемешайте и дайте ингредиентам настояться еще около 5 минут. |
 | 11. Свинина с лапшой по-азиатски готова. Приятного аппетита! |