Этот легкий рецепт пасхальных булочек с кремом станет настоящим украшением вашего стола в праздничный день. Эти ароматные булочки порадуют как детей, так и взрослых.
Пасхальные булочки
Ингредиенты
- Мука400Грамм(+ 2 ст л.)
- Соль0,5Чайных ложки
- Сливочное масло50Грамм
- Сухие дрожжи7Грамм
- Молотая корица1Чайная ложка
- Сахар50Грамм
- Молоко275Миллилитров
- Яйца2Штуки
- Вяленая вишня200Грамм
 | Просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло, сахар и корицу. Затем вбейте яйца и аккуратно перемешайте. Постепенно влейте 275 мл холодного молока, продолжая вымешивать тесто. |
 | Сформируйте из теста большую лепешку, в центр которой положите вишни. Затем соедините края теста и продолжайте вымешивать в течение еще 4 минут. |
 | Разделите тесто на 10 ровных шариков и поместите их в заранее смазанные маслом бумажные формочки. Оставьте на 45 минут для подъема. Сделайте крестообразные надрезы на верхушках булочек. Смешайте 2 ст. ложки муки с 5 ч. ложками воды, положите массу в кондитерский мешок и заполните ею надрезы. Выпекайте в прогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут. |