Приготовление шоколадно-карамельных пирожных намного проще, чем может показаться. Результат порадует вас своим вкусом и текстурой, напоминающей известный шоколадный батончик "Сникерс", и даже превзойдет его!
Шоколадно-карамельные пирожные
Ингредиенты
- Масло сливочное175Грамм
- Шоколад250Грамм
- Печенье250Грамм(лучше - шоколадное)
- Сливки 30%1/3Стакана
- Сгущенка400Грамм
- Сахар1/4Стакана(лучше - коричневый)
- Фундук жареный120Грамм
 | 1. На водяной бане растапливаем 125 г масла, оставляя небольшой кусочек для дальнейшего использования в холодильнике. |
 | 2. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера. Соедините с растопленным маслом и сформируйте корж в подготовленной форме. Сверху равномерно распределите орехи, слегка надавливая их. |
 | 3. Уберите основу в холодильник. Приготовим карамель: в кастрюлю положите сгущенное молоко, оставшееся масло и сахар. Нагревайте на медленном огне, помешивая, до образования светло-коричневого цвета. Карамель равномерно распределите сверху орехов на корже и верните в холодильник. |
 | 4. В подходящей для микроволновки миске смешайте шоколад и сливки. Растопите в микроволновке, перемешайте и полейте готовую основу. Уберите в холодильник минимум на три часа. |
 | 5. Готово! Нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита! |