Пирожные с изюмом

Пирожное на основе творога с добавлением изюма станет великолепным угощением к вашему чаю. Оно порадует глаз своим изысканным видом, а его вкус не оставит равнодушным никого. Вам оно обязательно понравится!

Ингредиенты

  • Мука270Грамм
  • Кефир200Грамм
  • Изюм130Грамм
  • Творог500Грамм
  • Сметана160Грамм
  • Сахар140Грамм
  • Растительное масло60Грамм
  • Кукурузный крахмал2Ст. ложки
  • Ванильный сахар2Чайных ложки
  • Молотый имбирь0,5Чайных ложки
  • Сода0,5Чайных ложки
Сочетайте 100 граммов сметаны, 80 граммов сахара, кефир, растительное масло, имбирь и чайную ложку ванильного сахара.
Вмешайте в приготовленную массу одну ложку кукурузного крахмала и тщательно перемешайте.
Затем добавьте муку, соду и изюм.
Допустите тесто и выложите его в форму для выпекания, аккуратно разровняйте поверхность.
Творог смешайте с оставшимися сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Затем добавьте оставшийся кукурузный крахмал и тщательно перемешайте до однородности.
Выложите творожную массу на тесто, аккуратно выровняйте краешки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 50 минут.
После выпечки дайте коржу остыть и нарежьте его на порционные пирожные.
Вернуться назад