Клюква добавит нашему десерту удивительную кислинку, а цитрусовый аромат лимона создаст восхитительное настроение. Идеально подходит как дополнение к теплому молоку на завтрак — лучше не придумаешь. Приступаем к приготовлению!
Лимонные пирожные с клюквой
Ингредиенты
- Мука260Грамм
- Сахар50Грамм
- Сливочное масло70Грамм
- Йогурт0,5Стакана
- Клюква0,5Стакана
- Соль1Щепотка
- Яйцо1Штука
- Цедра лимона2Ст. ложки
- Лимонный сок1Ст. ложка
- Разрыхлитель1Чайная ложка
 | Комбинируйте муку, лимонную цедру, сахар, разрыхлитель теста и щепотку соли. |
 | К полученной смеси добавьте мягкое масло и тщательно перемешайте |
 | Добавьте в смесь яйца, йогурт и свежевыжатый лимонный сок. |
 | Замесите тесто и перенесите его на поверхность, посыпанную мукой. |
 | Раскатайте тесто, добавьте клюкву, сложите пополам, снова раскатайте и повторяйте процедуру, чтобы равномерно распределить клюкву. |
 | Сформируйте лепешки нужной формы, смажьте их йогуртом и выпекайте в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов. |