Приготовьте яичницу, поджаренную в сладком болгарском перце. Это оригинальное блюдо можно сделать всего за 10 минут. Обратите внимание!
Яичница в болгарском перце
Ингредиенты
- Перец сладкий0,5Штуки
- Яйца3Штуки
- Растительное масло1Ст. ложка
- СольПо вкусу
- Черный молотый перецПо вкусу
 | Соберите все необходимые ингредиенты. |
 | Тщательно промойте болгарский перец и нарежьте его на три кольца высотой около 1 см, отсекая середину. |
 | Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и разместите нарезанные колечки перца на поверхности сковороды. |
 | Обжаривайте перец около 1-2 минут, затем переверните. В каждое кольцо разбейте по одному яйцу. Белок может немного вытекать, но края можно будет аккуратно обрезать перед подачей. Не забудьте посолить и поперчить яйца по смаку. |
 | Продолжайте жарить яичницу на среднем огне еще 3-5 минут до полной готовности. |
 | Осторожно при помощи лопатки перенесите яичницу на тарелку. При желании украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита! |