Торт с лаймовым вкусом обладает ярким и привлекательным внешним видом. Его можно с уверенностью готовить для домашнего праздника, юбилея или дня рождения. Рецепт не требует выпечки.
Торт с лаймом
Ингредиенты
- Печенье200Грамм
- Масло сливочное100Грамм
- Сметана500Грамм
- Сливочный сыр150Грамм
- Сахар120Грамм
- Ванильный сахар10Грамм
- Желатин10Грамм
- Лайм1Штука
- Веточка мяты1Штука
- Пакет зеленого желе1Штука
- Вода100Миллилитров
 | Измельчите печенье до состояния крошки и объедините его с растопленным маслом. |
 | Распределите полученную массу равномерно по круглой форме, плотно утрамбуйте и уберите в холодильник на полчаса. |
 | Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем нагрейте на медленном огне, пока он не растворится. Дайте остыть. |
 | Разрежьте лайм на три части: одну оставьте для декора, а с двух остальных выжмите сок. Смешайте сок с сметаной, сливочным сыром, сахаром и ванильным сахаром, тщательно взбивая. Постепенно добавьте желатин. Влейте получившуюся массу в форму на основе печенья и дайте застыть в холодильнике в течение 2 часов. |
 | Приготовьте желе согласно инструкции, уменьшив количество воды, и вылейте его на застывший белый слой. Уберите в холодильник на 5 часов для окончательного застывания. После этого аккуратно снимите бортики разъемной формы. |
 | Оставшийся лайм нарежьте на тонкие кружочки, посыпьте сахаром и используйте для украшения торта. Также можно добавить свежие листья мяты. Нарежьте на порции и подавайте к столу. |