Иногда возникает желание насладиться чем-то домашним, сладким и аппетитным! Предлагаю вам рецепт ароматных, пышных сладких булочек. Эти угощения можно готовить с любой начинкой, например, с нежным кремом.
Сладкие булочки
Ингредиенты
- Мука550Грамм
- Вода250Миллилитров
- Соль0,5Чайных ложки
- Яйцо1Штука
- Дрожжи сухие7Грамм
- Масло сливочное50Грамм
- Молоко сухое20Грамм
- Кунжут1По вкусу
 | Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и щепотку соли. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом месте до удвоения в объеме. |
 | Тесто поднялось. Разделяем его на 18 равных частей. |
 | Каждый кусочек раскатываем в круглую лепешку. В центр выкладываем начинку, например, заварной крем или фруктовый джем. |
 | Формируем булочки, закручивая лепешки так, чтобы начинка была внутри. |
 | Смазываем булочки яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. |
 | Приятного аппетита! |