Представляем вашему вниманию салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Это простой и вкусный, сытный вариант, который сочетает в себе удивительные лимонные акценты с помидорами и куриным мясом. Узнайте больше!
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Ингредиенты
- Куриное филе2Штуки
- Помидор3Штуки
- Лимон0,5Штуки
- Эстрагон сушеный1Чайная ложка
- Натуральный йогурт0,5Стакана
- Соль, перецПо вкусу
- Растительное масло3Ст. ложки
- Пучок укропа1Штука
- Пучки листьев салата1Штука
 | 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, начинаем! |
 | 2. Хорошо промойте куриное филе, обсушите его с помощью бумажных полотенец. С одной половинки лимона снимите цедру (для этого подойдет мелкая терка), натрите куриное филе цедрой, добавьте эстрагон, соль и перец. Оставьте на 10-15 минут для маринования. |
 | 3. Приготовьте заправку для салата на основе густого натурального йогурта. Добавьте к йогурту столовую ложку растительного масла, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, а также щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты объединились и образовали однородный соус. |
 | 4. Обжарьте куриное филе на оставшемся масле до полной готовности. Также можно запечь куриное филе в духовке: разогрейте ее до 220 градусов и готовьте около 30 минут. |
 | 5. Нарежьте помидоры крупными кусочками, а укроп мелко порубите. Листья салата разорвите руками. |
 | 6. На тарелочках уложите листья салата. В глубокой миске соедините нарезанные помидоры, куриное филе, укроп и заправку. Все тщательно перемешайте. |
 | 7. На листья салата выложите горкой курицу с помидорами и подавайте к столу. Приятного аппетита! |