Жареные яйца в томатном соусе с тостами

Вас уже не радуют привычные завтраки в виде омлетов, яиц и каш? Тогда у нас есть для вас свежая задумка для утреннего приема пищи. Это не только вкусно, но и подано с оригинальным стилем! Заинтересованы? Заходите и изучите рецепт!

Ингредиенты

  • Помидоры300Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Чеснок1Зубчик
  • Красный перец1Щепотка(измельченный)
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Яйца2Штуки(большие)
  • Хлеб2Ломтика(поджаренный)
  • Тертый сыр-По вкусу
1. Измельчите помидоры, используя блендер.
2. Вылейте масло в сковороду, добавьте чеснок и красный перец.
3. Обжаривайте чеснок до золотистости, затем уберите его из сковороды.
4. В сковороду добавьте томатное пюре, приправьте солью и перцем, и тушите в течение 20 минут.
5. Вбейте яйцо, закройте крышкой и готовьте его до желаемой консистенции.
6. Подавайте яйцо на тосте, посыпьте тертым сыром, добавьте томатный соус и зелень. Приятного аппетита!
Вернуться назад